Тази висококачествена органична церемониална матча от 50 гр. е традиционно използвана в японските чаени церемонии фин прах със смарагдово зелен цвят. Произведена от засенчени преди реколтата и ръчно набрани най-млади листа, тя съдържа високи нива на хлорофил, кофеин и L-теанин.